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Käse-Kräuter-Striezel

Käse-Kräuter-Striezel
4.5 288 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 35 min
25 Scheiben
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Ingredients

Teig
  • Dinkelkörner
    100 g
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    400 g
  • Wasser
    250 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Salz
    1 ¼ TL
Füllung
  • Parmesan in Stücken
    100 g
  • gemischte Kräuter, TK
    30 g
  • Gouda in Stücken
    100 g
  • Frischkäse
    200 g
  • Ei
    1
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Milch zum Bestreichen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 6 g
Calories 580 kJ / 139 kcal
Fat 6 g
Fibre 1.2 g
Carbohydrates 14 g

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