Käse-Kräuter-Striezel

Käse-Kräuter-Striezel

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Prep. 30 min

Total 1 h 35 min

25 Scheiben

Ingredients

Teig

Dinkelkörner
100 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Wasser
250 g
Olivenöl
20 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Salz
1 ¼ TL

Füllung

Parmesan in Stücken
100 g
gemischte Kräuter, TK
30 g
Gouda in Stücken
100 g
Frischkäse
200 g
Ei
1
Salz
¾ TL
Pfeffer
½ TL
Milch zum Bestreichen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 6 g

Calories 580 kJ / 139 kcal

Fat 6 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 14 g

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