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Frittata con carciofi

Frittata con carciofi
2.8 30 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 30 g di Parmigiano Reggiano
  • 4 uova
  • 1 cucchiaio di pangrattato
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • ½ spicchio di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 3 cuori di carciofo a pezzi, precedentemente ammollati in acqua e limone
  • 400 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 12 g
Calories 824 kJ / 197 kcal
Fat 15 g
Fibre 3.5 g
Carbohydrates 3.5 g

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