Mozzarella-Bruschette

Mozzarella-Bruschette

4.2 90 ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

4 Portionen

Ingredients

Parmesan in Stücken
30 g
Pinienkerne
20 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
8
Büffel-Mozzarella abgetropft, in Stücken
250 g
Olivenöl
6 EL
Basilikum abgezupft, in Streifen
2 Stängel
Salz
2 Prisen
Pfeffer
3 Prisen
Bauernbrot hell (1 cm)
8 Scheiben
Knoblauchzehe
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 18 g

Calories 2185 kJ / 522 kcal

Fat 35 g

Carbohydrates 30 g

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