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Chügelipastetli

Chügelipastetli
4.6 195 rating
Prep. 10 min
Total 30 min
4 Portionen
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Ingredients

Füllung
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Champignons, frisch halbiert
    300 g
  • Butter
    25 g
  • Weisswein, trocken
    50 g
  • Vollrahm
    200 g
  • Maisstärke (z. B. Maizena)
    2 EL
  • Rindsbouillonwürfel (für 0,5 l)
    1
  • Wasser
    50 g
  • Brätkügeli
    400 g
  • Salz nach Belieben
    ¼ TL
  • Pfeffer nach Belieben
    1 Prise
  • Paprika edelsüss nach Belieben
    ½ TL
Pastetli
  • Schnittlauch (ca. 20 g), in feinen Ringen
    1 Bund
  • Blätterteigpastetli
    8

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 23 g
Calories 3278 kJ / 785 kcal
Fat 63 g
Carbohydrates 26 g

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