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Chügelipastetli
Prep. 10 min
Total 30 min
4 Portionen
Ingredients
Füllung
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Champignons, frisch halbiert300 g
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Butter25 g
-
Weisswein, trocken50 g
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Maisstärke (z. B. Maizena)2 EL
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Vollrahm200 g
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Wasser50 g
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Rindsbouillonwürfel (für 0,5 l)1
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Brätkügeli400 g
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Salz nach Belieben¼ TL
-
Pfeffer nach Belieben1 Prise
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Paprika edelsüss nach Belieben½ TL
Pastetli
-
Blätterteigpastetli8
-
Schnittlauch (ca. 20 g), in feinen Ringen1 Bund
Nutrition per 1 Portion
Calories
785 kcal /
3278 kJ
Protein
23 g
Fat
63 g
Carbohydrates
26 g
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