Crêpes Suzette
TM6 TM5

Crêpes Suzette

4.8 (24 ratings)

Ingredients

Crêpes

  • 50 g de mantequilla (y un poco más para engrasar la sartén)
  • 500 g de leche
  • 200 g de agua
  • 250 g de harina de repostería
  • 4 huevos
  • 1 pellizco de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de piel de naranja rallada

Salsa de naranja

  • 4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 12 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
  • 30 g de zumo de limón
  • 300 g de zumo de naranja
  • 100 g de azúcar
  • 100 g de mantequilla
  • 130 g de licor de naranja (p. ej . Cointreau® o Grand Marnier®)

Nutrition
per 1 unidad
Calories
821 kJ / 196 kcal
Protein
4.33 g
Carbohydrates
20.77 g
Fat
10.51 g
Fibre
0.59 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all