Fenchelsalat

Fenchelsalat

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Prep. 25 min

Total 3 h 35 min

6 Portionen

Ingredients

Fenchel klein (800 g)
4
Wasser
500 g
Salz
1 ½ - 2 TL
Knoblauchzehe
1
Schalotten
4
Balsamico, hell
45 g
Sahne
100 g
weißer Pfeffer, gemahlen
3 Prisen
Honig flüssig
3 - 4 TL
Datteln entkernt
12

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 4 g

Calories 801 kJ / 191 kcal

Fat 6 g

Fibre 8.1 g

Carbohydrates 29 g

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