Kartoffelsalat mediterran

Kartoffelsalat mediterran

4.5 169 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 Portionen

Ingredients

Minze ohne Stiele
½ Bund
Blattpetersilie ohne Stiele
½ Bund
Knoblauchzehen
4
Kreuzkümmel (Cumin) gemahlen
¼ TL
Pfeffer
1 Prise
Salz
1 ½ TL
Zitronensaft
30 g
Olivenöl
50 g
Wasser
500 g
Kartoffeln klein (z.B. Drillinge), gut gesäubert
800 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 4 g

Calories 1085 kJ / 259 kcal

Fat 13 g

Fibre 4.6 g

Carbohydrates 31 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Leicht & lecker 82 Recipes
Germany

Leicht & lecker 82 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen

40 min

Bulgursalat mit Granatapfelkernen und Feta

50 min

Lauwarmer Romanescosalat

40 min

Linsensalat mit Camembert, Roter Bete und Weintrauben

1 h 10 min

Linsensalat mit Tomaten und Feta

50 min

Würziger Dinkelnudelsalat

40 min

Green-Goddess-Bowl mit Quinoa

1 h

Gemüse-Lachs-Salat mit Feta und Quinoa

50 min

Fenchel-Trauben-Salat

10 min

Tatar vom Weiderind mit Wurzelgemüse

1 h 50 min

Brokkolisalat mit Apfel und Rind

30 min

Bohnen-Tomaten-Salat

30 min

Show all