Rotkohlsalat mit Feigen und Gorgonzola

Rotkohlsalat mit Feigen und Gorgonzola

4.7 145 ratings

Prep. 10 min

Total 10 min

4 Portionen

Ingredients

Apfel hart, geviertelt
1
Schalotte
1
Rotkohl in Stücken
300 g
Ahornsirup
10 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Balsamico, hell
30 g
Cranberrysaft
30 g
Rapsöl
40 g
Feigen, getrocknet in Würfeln (3 cm)
30 g
Rucola
50 g
Gorgonzola, dolce gezupft
60 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 5 g

Calories 969 kJ / 231 kcal

Fat 15 g

Fibre 3.9 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Unser Ostermenü 11 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Champignon-Hummus-Salat mit Karamell-Dressing und Granatapfelkernen

50 Min

Mangold-Gnocchi-Salat

25 Min

Bruschette mit Tomaten und Bohnen

20 Min

Reis-Thunfisch-Salat

1 Std.

Gefüllte russische Eier

50 Min

Thunfischtatar mit Avocadocreme

20 Min

Couscous-Kräuter-Salat

40 Min

Coleslaw

40 Min

Blini mit Paprikaragout

2 Std.

Orient-Kartoffelsalat

1 Std. 20 Min

Frühstücks-Omelette

35 Min

Tempura-Gambas auf Mango-Salat mit Chili-Mayonnaise

30 Min

Show all