Rotkohlsalat mit Feigen und Gorgonzola

Rotkohlsalat mit Feigen und Gorgonzola

4.7 146 ratings

Prep. 10 min

Total 10 min

4 Portionen

Ingredients

Apfel hart, geviertelt
1
Schalotte
1
Rotkohl in Stücken
300 g
Ahornsirup
10 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Balsamico, hell
30 g
Cranberrysaft
30 g
Rapsöl
40 g
Feigen, getrocknet in Würfeln (3 cm)
30 g
Rucola
50 g
Gorgonzola, dolce gezupft
60 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 5 g

Calories 969 kJ / 231 kcal

Fat 15 g

Fibre 3.9 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Unser Ostermenü 11 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Gefüllte russische Eier

50 min

Eier-Curry-Salat

1 h 30 min

Gemüsesalat aus dem Varoma® (Sałatka jarzynowa)

3 h 50 min

Nudelsalat mediterran

1 h 40 min

Kartoffelsalat

1 h 30 min

Eier-Schicht-Salat

40 min

Nudelsalat mit Lyoner und Gurken

35 min

Schwäbischer Kartoffelsalat

3 h

Nudelsalat mit getrockneten Tomaten

1 h 40 min

Vitello Tonnato

48 h

Eierplatte Frankfurter Art

30 min

Deftiger Tortellinisalat für viele

35 min

Show all