Skip to main content Search
Empanadas argentinas

Empanadas argentinas
4.7 75 ratings
Prep. 40 min
Total 3 h 40 min
14 piezas
Sign up for free

Ingredients

Masa para empanadas
  • 100 g de agua
  • 175 g de mantequilla sin sal cortada en cubos
  • ½ cdita de sal fina
  • 350 g de harina de trigo
  • 1 cdita de polvo para hornear
  • 1 huevo
Relleno de pollo y empanadas
  • 60 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 240 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en cubos (3 cm)
  • 1 pimiento rojo (aprox. 150 g), cortado en trozos
  • 8 de aceitunas verdes deshuesadas
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 cda de puré de jitomate
  • 1 cdita de paprika, ahumada y molida
  • 1 cdita de comino en polvo
  • 1 cdita de sal fina
  • ¼ - ½ cdita de pimienta negra recién molida al gusto
  • harina de trigo para espolvorear
  • leche para barnizar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pieza

Protein 7.6 g
Calories 961.1 kJ / 229.8 kcal
Fat 13.9 g
Fibre 1.3 g
Carbohydrates 18.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

COCINA DE AMÉRICA DEL SUR 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Pizza caprichosa

4.7(155)

2 h 40 min

Quiche de queso azul

4.4(89)

1 h

Molinetes de hojaldre y ternera

4.6(96)

35 min

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

4.0(50)

2 h 10 min

Pizza de trucha ahumada, alcaparras y mascarpone

4.8(54)

30 min

Blinis

4.5(31)

1 h 30 min

Pizza genovesa de cebolla

4.6(189)

1 h

Empanada rellena de patata, pulpo y langostinos

4.3(25)

1 h

Coca de recapte (Cataluña)

4.3(59)

1 h 15 min

Pizza integral con tomate y mozzarella

4.5(149)

1 h

Crackers de queso

4.4(55)

2 h 45 min

Calzone margarita con huevo

3.7(3)

2 h 50 min

 Show all