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Quiche de brócoli con harina de quinoa

Quiche de brócoli con harina de quinoa
4.5 91 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
8 porciones
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Ingredients

Masa
  • 250 g de quinoa en grano
  • 100 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 50 g de agua
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de azúcar
Relleno
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 200 g de brócoli en trozos
  • 250 g de tocino de pavo ahumado, en trozos
  • 150 g de crema ácida
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de sal
  • 20 g de maicena

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 6 g
Calories 1558 kJ / 371 kcal
Fat 34 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 8 g

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