Skip to main content Search

Pizza Napolitana
5.0 4 ratings
Prep. 30 min
Total 9 h
2 porciones
Sign up for free

Ingredients

  • 450 g de agua
  • 3 g de levadura fresca
  • 40 g de harina de trigo
  • 320 g de harina manitoba
  • 8 g de sal
  • 30 g de jugo de limón amarillo
  • harina de manitoba para enharinar
  • 200 - 220 g de jitomate triturado en lata
  • 200 g de mozzarella de búfala bien escurrido, cortado en rodajas
  • de aceite de oliva extra virgen al gusto
  • de hojas de albahaca fresca para adornar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Protein 42.4 g
Calories 4109.9 kJ / 982.3 kcal
Fat 24.6 g
Fibre 6.6 g
Saturated Fat 13.6 g
Carbohydrates 145.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Hecho en casa 32 Recipes
Mexico
Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Pan brioche

4.3(106)

14 h

Empanada de maíz con vieiras

4.7(9)

1 h 30 min

Pizza "de la pizzería" sin gluten

4.6(100)

2 h 50 min

Quiche de jamón serrano y jitomate

4.5(26)

55 min

Empanada de sardinas

4.0(28)

1 h 15 min

Pizza con masa madre, jitomates cherry y calabacita salteada TM6

5.0(4)

20 h

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

4.0(50)

2 h 10 min

Pizza de pepperoni, emmental y champiñones

4.6(84)

1 h 20 min

Rollos de lasaña con espinacas

4.3(7)

1 h

Pizza de trucha ahumada, alcaparras y mascarpone

4.8(52)

30 min

Empanada rellena de patata, pulpo y langostinos

4.3(23)

1 h

Crackers de queso

4.4(54)

2 h 45 min

 Show all