Tarta flambeada alsaciana
TM6 TM5 TM31

Tarta flambeada alsaciana

4.9 ( 321 ratings )

Ingredients

Masa

  • 160 g de agua
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 250 g de harina de fuerza
  • ½ cucharadita de sal

Cobertura

  • 200 g de cebolla cortada en juliana
  • 30 g de mantequilla
  • 200 g de crème fraîche
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra recién molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 200 g de dados de beicon ahumado

Nutrition
per 1 unidad
Calories
1205 kcal / 5038 kJ
Protein
39.91 g
Fat
7.04 g
Carbohydrates
99.31 g
Fibre
6.52 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all