Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 dal taze biberiye, sadece yaprakları
- 3 dal taze kekik, sadece yaprakları
- 5 yaprak adaçayı, taze
- 150 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 diş sarımsak
- 20 g zeytinyağı
- 750 g kuzu gerdan, kemiksiz, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
- ¼ tk deniz tuzu
- ½ tk karabiber, toz
- 2 havuç, parçalara bölünmüş (1 cm)
- 2 kereviz sapı, parçalara bölünmüş (1 cm)
-
2
yk ev yapımı et bulyon
or ev yapımı sebze bulyon - 400 g konserve doğranmış domates
- 200 g beyaz şarap, sek
- 100 g su
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2479 kJ / 393 kcal
- Protein
- 44 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 43 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Show allEtli Bamya
1h 10min
Sebzeli Kuzu Yahni
55min
Kıymalı Ispanak
45min
Tavuklu Keşkek
1 Std. 20 Min
Fas Usulü Kuzu Burger ve Harissalı Yoğurt Sosu
1h 5min
Kuru Fasulye
10 Std.
Sömelek Köfte
1h
Kıymalı Kabak Graten
50min
Misket Köfte
40min
Musakka
1h 10min
Chialı Tavuk Burger
1h 10min
Kadınbudu Köfte ve Patates Püresi
1h 30min