Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Köfte
- 20 g maydanoz yaprağı, parçalara bölünmüş
- 150 g taze soğan, parçalara bölünmüş
- 900 g kuzu kolu, kemiksiz, kıyma haline getirilmiş
- ½ tk tuz
- ½ tk beyaz biber, toz
Biberli Sos
- 300 g soğan, ikiye bölünmüş
- 150 g kapya biber, parçalara bölünmüş (3 cm)
- 20 g zeytinyağı
- 400 g konserve domates, soyulmuş, suyuyla birlikte
- ½ tk tuz
- ½ tk karabiber, toz
- 400 g patates, ince dilimlenmiş (2-3 mm)
- 350 g domates, ince dilimlenmiş (2-3 mm)
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2400 kJ / 576 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 22 g
- Fat
- 42 g
In Collections
Alternative recipes
Show allEtli Bamya
1 Std. 10 Min
Sebzeli Kuzu Yahni
55 Min
Kıymalı Ispanak
45min
Tavuklu Keşkek
1h 20min
Fas Usulü Kuzu Burger ve Harissalı Yoğurt Sosu
1 godz. 5 min
Kuru Fasulye
10h
Sömelek Köfte
1 Std.
Kıymalı Kabak Graten
50 Min
Misket Köfte
40min
Musakka
1 Std. 10 Min
Chialı Tavuk Burger
1 Std. 10 Min
Kadınbudu Köfte ve Patates Püresi
1 Std. 30 Min