Rombi di polenta fritta con salsa dip al pomodoro

Rombi di polenta fritta con salsa dip al pomodoro

4.4 14 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

30 pezzi

Ingredients

Salsa dip al pomodoro

150 g di cipolla a pezzi
1 peperoncino rosso piccante
30 g olio extravergine di oliva
50 g di pancetta a cubetti
250 g di polpa di pomodoro a pezzi
20 g di concentrato di pomodoro
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di paprika piccante

Polenta

250 g di farina di mais bramata
950 g di acqua
½ cucchiaio di sale grosso
10 g olio extravergine di oliva
olio di arachidi q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 1.3 g

Calories 501 kJ / 125 kcal

Fat 10.1 g

Fibre 0.4 g

Carbohydrates 7.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oggi... polenta! 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

40 min

Polpette in salsa di funghi e vino bianco

45 min

Polpettone mortadella e pistacchio

50 min

Pollo tikka masala (per 2 persone)

6 h 30 min

Riso al curry e pollo

40 min

Agnello in umido

1 h 20 min

Costine di maiale in agrodolce all'orientale

40 min

Pulled Pork con panini al vapore

3 h

Polpettone di purè di patate e carne

1 h

Straccetti di maiale con noodles e verdure

1 h 10 min

Polpette di pollo con emulsione alle erbe

1 h

Roastbeef con crema di clementine

45 min

Show all