Creme de aipo e maçã

Creme de aipo e maçã

4.2 14 ratings

Prep. 5 min

Total 30 min

6 doses

Ingredients

cebola cortada em pedaços
150 g
azeite
35 g
bolbo de aipo
350 g
maçã s/ casca, mais q.b. cortada em lâminas p/ guarnecer
200 g
água
600 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
crème fraîche
80 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
açafrão-da-índia
¼ c. chá de
açúcar
1 pitada de
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 457.9 mg

Protein 1.6 g

Calories 544.7 kJ / 130.2 kcal

Fat 8.7 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 2.4 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Março 2018 28 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Creme de espinafres, coco e curgete com croutons aromatizados

50 min

Creme de batata com bacon e salsa

35 min

Creme de marisco

50 min

Creme de curgete e manjericão

25 min

Sopa de beringela e pimento

40 min

Estufado de amendoim africano

50 min

Sopa de beterraba

40 min

Bisque de marisco

45 min

Sopa de nabo e espinafres

45 min

Creme de camarão

1 h

Sopa de alho-francês e frutos do mar

1 h

Creme de espinafres

40 min

Show all