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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gâteau crousti-fondant mangue-chocolat
Prep. 20 min
Total 3 h 45 min
8 parts
Ingredients
Le biscuit
-
beurre pour le moule
-
farine de blé pour le moule
-
de chocolat noir détaillé en morceaux60 g
-
de sucre en poudre1 c. à café bombée
-
de fécule de maïs1 c. à soupe
-
de levure chimique (½ sachet)1 c. à café rase
-
œufs2
Le croustillant au chocolat
-
de chocolat détaillé en morceaux100 g
-
de beurre20 g
-
de Pailleté Feuilletine™100 g
La mousse au chocolat et la mangue
-
mangue mûre coupée en tranches fines1
-
de chocolat noir détaillé en morceaux200 g
-
de beurre demi-sel30 g
-
œufs6
-
de cacao en poudre non sucré10 g
Nutrition per 1 part
Calories
495.5 kcal /
2067 kJ
Protein
12.1 g
Fat
28.5 g
Carbohydrates
45 g
Fibre
5 g
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