Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sugo ai funghi
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 scalogno
- 2 rametti di timo fresco, le foglioline
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 800 g di funghi surgelati, decongelati e asciugati
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 50 g di speck a listarelle
Anello di polenta
- 1500 g di acqua
- 1 cucchiaio di sale grosso
- 15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 400 g di farina di mais bramata
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1821 kJ / 435 kcal
- Protein
- 13.1 g
- Carbohydrates
- 55.2 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 5.2 g
In Collections
Alternative recipes
Show allCannelloni al ragù
1h 30 min
American hot dog
5h 20 min
Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)
1 godz.
Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco
1 godz.
Cannelloni di carne
2h
Involtini al pomodoro
55min
Goulash ungherese
1h 45 min
Lasagna autunnale
2h
Spezzatino di maiale, mele e cipolle
1h 30 min
Petto di pollo alla griglia con purè di patate
1 godz.
Salsiccia al primitivo
50min
Wurstel e patate speziate
1h 5 min