Pan di Spagna salato pomodori, crudo e mozzarella

Pan di Spagna salato pomodori, crudo e mozzarella

3.8 24 ratings

Prep. 20 min

Total 3 h 30 min

10 porzioni

Ingredients

burro q.b.
80 g di Parmigiano reggiano a pezzi
3 uova
150 g di latte intero
200 g farina
80 g di olio di semi di arachidi
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito istantaneo per torte salate (15 g)
250 g di ricotta
100 g di prosciutto crudo a fette sottili
200 g di pomodori cuore di bue a fettine
250 g di mozzarella sgocciolata, a fettine
basilico fresco q.b.
olio extravergine di oliva q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 17.3 g

Calories 1544 kJ / 369 kcal

Fat 25.4 g

Fibre 1.1 g

Carbohydrates 17.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Incaricate in cucina 5 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Focaccia pugliese

1 h 10 min

Impasto per pizza di segale

2 h 10 min

Sfogliatine di porri e finocchi al formaggio di capra

45 min

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

20 h

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24 h

Treccia di pan brioche ripiena

2 h 20 min

Pizza romana scomposta

3 h 20 min

Danubio salato

3 h

Treccia di pane alle olive

5 h 30 min

Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)

3 h

Gnocco emiliano

4 h 50 min

Brioche ai peperoni

2 h 45 min

Show all