Lombinho de porco com maçã e cuscuz
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Lombinho de porco com maçã e cuscuz

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Ingredients

  • 200 g cuscuz
  • 1 pé de alecrim, só as folhas
  • 1 dente de alho
  • 50 g azeite
  • 30 g mel
  • 10 g mostarda
  • 1 lombinho de porco (600 g aprox.)
  • 1 ½ c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 150 g cebola cortada em pedaços
  • 400 g maçã Granny Smith c/ casca e s/ caroço, cortada em cubos
  • 600 g água

Nutrition
per 1 dose
Calories
2414 kJ / 578 kcal
Protein
40 g
Carbohydrates
56 g
Fat
21 g
Fibre
5 g

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