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Lombinho de porco com maçã e cuscuz

Lombinho de porco com maçã e cuscuz
4.1 33 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
4 doses
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Ingredients

  • cuscuz
    200 g
  • alecrim só as folhas
    1 pé de
  • dente de alho
    1
  • azeite
    50 g
  • mel
    30 g
  • mostarda
    10 g
  • lombinho de porco (600 g aprox.)
    1
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • maçã Granny Smith c/ casca e s/ caroço, cortada em cubos
    400 g
  • água
    600 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 40 g
Calories 2414 kJ / 578 kcal
Fat 21 g
Fibre 5 g
Carbohydrates 56 g

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Revista Fevereiro 2018 26 Recipes
Portugal

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