Tarta mousse de limón

Tarta mousse de limón

4.5 411 ratings

Prep. 20 min

Total 4 h 30 min

8 raciones

Ingredients

Base de galleta

180 g de galletas
75 g de mantequilla

Mousse de limón

6 hojas de gelatina
150 g de azúcar
6 - 8 tiras de piel de limón (sin nada de parte blanca)
250 g de nata (35% de grasa) muy fría
100 g de zumo de limón
3 yemas de huevo
1 pellizco de sal
3 claras de huevo
3 - 4 cucharadas de mermelada de albaricoque
1 limón cortado en rodajas (para decorar)
1 chorrito de caramelo líquido (para decorar)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 6.1 g

Calories 1838 kJ / 440 kcal

Fat 27 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 42.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

100 recetas económicas 100 Recipes
Spain

100 recetas económicas 99 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Croquetas de arroz con leche

9h 15min

Torrijas a la plancha (sin azúcar)

2h 20min

Mousse de café

3h 15min

Tortitas americanas esponjosas

30min

NY Cheesecake

4h

Bizcocho al vapor con cremoso de chocolate

3h 30min

Vasitos de lemon pie

30min

Torrijas con crema pastelera tostada

40min

Sorbete de limón al cava

5min

Café Dalgona bombón

10min

Crema catalana

40min

Mousse de chocolate

3h 20min

Show all