Maiale brasato con uovo e riso

Maiale brasato con uovo e riso

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Prep. 15 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

300 g di riso
100 g di piselli freschi
4 uova
1200 g di acqua
120 g di cipolle a pezzi
20 g di olio di sesamo
400 g di carne trita di maiale
40 g di salsa di soia
40 g di mirin
40 g di sake
1 cucchiaino di fiocchi di tonno essiccato affumicato
2 cucchiaini zucchero

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 35 g

Calories 2645 kJ / 632 kcal

Fat 23 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 69 g

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