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Gefüllter Schokoladenkranz

Gefüllter Schokoladenkranz
4.2 699 ratings
Prep. 25 min
Total 5 h 40 min
20 Scheiben
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Ingredients

Quarkfüllung
  • Eier
    3
  • Zucker
    120 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    10 g
  • Quark, 40% Fett
    500 g
  • Sahne
    200 g
  • Speisestärke
    30 g
Schokoladenteig
  • Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken
    200 g
  • Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    250 g
  • Zucker
    220 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    1 TL
  • Eier
    4
  • Mehl
    350 g
  • Backpulver
    2 TL
  • Milch
    110 g
  • Kakao
    50 g
  • Puderzucker zum Bestäuben

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 9 g
Calories 1719 kJ / 411 kcal
Fat 25 g
Fibre 2.5 g
Carbohydrates 37 g

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Germany

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