Avocadosalat mit Cranberrys und Walnüssen

Avocadosalat mit Cranberrys und Walnüssen

3.8 343 rating

Prep. 5 min

Total 10 min

4 Portionen

Ingredients

Walnüsse, ohne Schale
50 g
Cranberrys, getrocknet
60 g
getrocknete Aprikosen, entsteint
30 g
Pumpernickel
50 g
Avocado reif, in Stücken (3 cm)
100 g
Koriander
4 Stängel
Sesamöl, geröstet
30 g
Senf, mittelscharf
20 g
Limettensaft
20 g
Sahne
100 g
Wasser
30 g
Milch
100 g
Curry mild
¼ TL
Cumin
¼ TL
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Feldsalat
120 g
120 g Babyspinat, frisch

Difficulty

easy

Nutrition per 4 Portionen

Protein 23 g

Calories 7039 kJ / 1681 kcal

Fat 129 g

Fibre 23.7 g

Carbohydrates 94 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Alles Avocado! 12 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Grünkohl-Paprika-Salat

1 h 15 min

Tempura-Gambas auf Mango-Salat mit Chili-Mayonnaise

30 min

Mediterraner Sonnenweizensalat

45 min

Kichererbsen-Feta-Salat mit Datteldressing

40 min

Fenchelsalat mit bunten Tomaten

10 min

Ceasar Salad mit Kichererbsen

55 min

Thunfisch-Couscous-Salat mit Kichererbsen

30 min

Mangold-Gnocchi-Salat

25 min

Croutons (mediterran)

35 min

Champignonköpfe à la Provence

1 h

Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

50 min

Wirsingslaw mit Honigdressing

10 min

Show all