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Blätterteigmuffins mit Lachs und Avocado
Prep. 15 min
Total 35 min
12 Stück
Ingredients
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Butter zum Einfetten
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Blätterteig (12 Scheiben)1 - 2 Pck.
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Schalotten60 g
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Chilischote entkernt1
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Sesamöl, geröstet20 g
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Avocado reif, in Stücken (3 cm)300 g
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Eier2
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Limettensaft1 TL
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Salz1 TL
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Pfeffer½ TL
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Wasabipaste½ TL
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Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Würfeln (3 cm)300 g
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Eigelb1
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Sahne1 EL
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Sesam zum Bestreuen
Nutrition per 12 Stück
Calories
3856 kcal /
16145 kJ
Protein
118 g
Fat
282 g
Carbohydrates
195 g
Fibre
33.3 g
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