Brotkranz mit Pesto, Eiern und Schinken

Brotkranz mit Pesto, Eiern und Schinken

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Prep. 25 min

Total 2 h 30 min

16 Stücke

Ingredients

Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Wasser kalt
320 g
Hefe
15 g
Zucker
1 TL
Salz
2 TL
Olivenöl zum Einfetten
Gouda mittelalt, in Stücken
200 g
Wasser
400 g
Eier
4
Basilikum-Pesto
50 g
Schinken, gekocht in dünnen Scheiben
80 g
Pfeffer
2 - 3 Prisen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 9 g

Calories 900 kJ / 215 kcal

Fat 9 g

Fibre 1.3 g

Carbohydrates 24 g

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