Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tarta de crema catalana a la naranja
Prep. 20 min
Total 7 h 30 min
12 raciones
Ingredients
Base de galletas
-
200 g de galletas digestive
-
80 g de mantequilla a temperatura ambiente
Crema catalana a la naranja
-
1 naranja
-
350 g de leche
-
1 palo de canela
-
8 - 10 tiras de piel de limón
-
400 g de nata (35% de grasa)
-
6 yemas
-
1 sobre de gelatina neutra en polvo
-
75 g de azúcar fino para pasteles
-
40 g de maicena
-
1 pellizco de sal
Cobertura
-
2 - 3 cucharadas de azúcar fino para pasteles
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
4.8 g
Calories
1425.4 kJ /
341 kcal
Fat
24.6 g
Fibre
1.1 g
Carbohydrates
25 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Postres de Navidad
13 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Show all
Mousse de turrón con galleta crujiente de cereales y chocolate
1 h 20 min
Helado de turrón
8 h 30 min
Turrón de bizcocho de chocolate y dulce de leche
25 h 15 min
Figuritas de mazapán
1 h
Turrón de tres chocolates
4 h 30 min
Turrón de nata y nueces
24 h
Turrón de chocolate y pistachos
1 h
Sorbete de limón al cava
5 min
Tiramisú
5 h 20 min
Turrón de nata y pistachos
24 h
Flan de queso cremoso
5 h 50 min
Trufas de tiramisú
1 h