Tarta de crema catalana a la naranja

Tarta de crema catalana a la naranja

4.2 71 ratings

Prep. 20 min

Total 7 h 30 min

12 raciones

Ingredients

Base de galletas

200 g de galletas digestive
80 g de mantequilla a temperatura ambiente

Crema catalana a la naranja

1 naranja
350 g de leche
1 palo de canela
8 - 10 tiras de piel de limón
400 g de nata (35% de grasa)
6 yemas
1 sobre de gelatina neutra en polvo
75 g de azúcar fino para pasteles
40 g de maicena
1 pellizco de sal

Cobertura

2 - 3 cucharadas de azúcar fino para pasteles

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 4.8 g

Calories 1425.4 kJ / 341 kcal

Fat 24.6 g

Fibre 1.1 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Postres de Navidad 13 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Caramelos de café

25min

Brownie con caramelo

1h 20min

Helado de canela y yogur sobre hojaldre con manzana

6h

Tarta de queso con espirales de manzana

6h

Mousse de frutos rojos

5h

Café Dalgona bombón

10min

Vasitos de cheesecake con dulce de leche

2h 15min

Crêpes de leche de coco (sin azúcar)

1h 45min

Carrot cake de almendra sin gluten

2h 30min

Postre cremoso de chocolate blanco

2h 10min

Baklava vegana

2h 40min

Crêpes rellenos de crema dulce de queso

1h 10min

Show all