Macarons chocolat-caramel

Macarons chocolat-caramel

3.1 73 ratings

Prep. 25 min

Total 2 h 30 min

30 pièces

Ingredients

La ganache

125 g de chocolat pâtissier au caramel détaillé en morceaux
125 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide

Les macarons

150 g de sucre glace maison
150 g d'amandes en poudre
140 g de blancs d'œufs (4 blancs d'œufs env.)
50 g d'eau
150 g de sucre

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 1.6 g

Calories 436.9 kJ / 104.1 kcal

Fat 4.5 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 14.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grands classiques - en mignardises 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Tarte chocolat-cacahuète

1h 30min

Cannelés à la fleur d'oranger

14h

Gâteau aux trois laits

2h

Muffins vapeur à la purée de courge

1h 30min

Cookies tout chocolat sans gluten

Pas d’évaluation

Cupcakes façon tarte au citron meringuée

55min

Aumônière de pommes et caramel au beurre salé

40min

Muffins tomate et mozzarella

30min

Tarte crumble aux abricots

1h 40min

Cake à l'abricot

50min

Madeleines au bleu d'Auvergne

30min

Cookies macadamia-chocolat

35min

Show all