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Verrines coco, chocolat et speculoos

Verrines coco, chocolat et speculoos
3.7 127 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
10 portions
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Ingredients

La ganache au chocolat
  • 200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 140 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 5 biscuits speculoos
La crème à la noix de coco
  • 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 10 biscuits speculoos
  • 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 150 g de lait
  • 50 g de noix de coco râpée
  • 50 g de sucre en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3.2 g
Calories 1373.5 kJ / 328.6 kcal
Fat 25.8 g
Fibre 3.3 g
Carbohydrates 20.9 g

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