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Curry de poulet express

Curry de poulet express
4.5 638 ratings
Prep. 5 min
Total 30 min
6 portions
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Ingredients

  • 60 g d'huile d'olive
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 6 filets de poulet taillés en lanières
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 3 c. à café de curry en poudre
  • 70 g d'oignon
  • 20 g de gingembre frais (optional)
  • 400 g de pulpe de tomate
  • 360 g de riz basmati blanc
  • 100 g d'eau
  • 200 g de lait de coco
  • 2 branches de coriandre fraîche hachées

Difficulty

easy

Nutrition per 6 portions

Protein 283 g
Calories 10102 kJ / 3555 kcal
Fat 118 g
Fibre 22 g
Carbohydrates 325 g

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France

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