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Curry de poulet express
Ingredients
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60 g d'huile d'olive
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4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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6 filets de poulet taillés en lanières
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3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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3 c. à café de curry en poudre
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70 g d'oignon
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20 g de gingembre frais (optional)
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400 g de pulpe de tomate
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360 g de riz basmati blanc
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100 g d'eau
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200 g de lait de coco
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2 branches de coriandre fraîche hachées
Difficulty
easy
Nutrition per 6 portions
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