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Daube d'agneau aux artichauts
Prep. 10 min
Total 1 h
4 portions
Ingredients
-
de vin rosé350 g
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d'huile d'olive25 g
-
gousses d'ail pelées et coupées en 24
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de lardons nature100 g
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d'épaule d'agneau désossée en dés700 g
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de concentré de tomate30 g
-
de thym frais1 c. à café
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feuilles de laurier frais2
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du sel
-
poivre 5 baies
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d'oignons grelot surgelés150 g
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de fécule de maïs1 c. à soupe
-
d'eau1 c. à soupe
-
d'olives type picholines100 g
-
d'artichauts à l'huile en conserve égouttés et coupés en 2200 g
Nutrition per 1 portion
Calories
611 kcal /
2542 kJ
Protein
52 g
Fat
37 g
Carbohydrates
12 g
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