Tortilla à la piperade
TM5 TM31 TM6

Tortilla à la piperade

3.8 (57 ratings)

Ingredients

  • 150 g d'oignons, coupés en quatre
  • 30 g d'huile d'olive
  • 200 g de pommes de terre, pelées en dés de 1 cm
  • 120 g de jambon cru, en lanières
  • 170 g de poivrons, en dés de 1 cm
  • 5 œufs
  • 4 pincées de piment d'Espelette (optional)
  • sel
  • poivre moulu
  • 500 g d'eau
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive

Nutrition
per 1 portion
Calories
1281 kJ / 307 kcal
Protein
18 g
Carbohydrates
14 g
Fat
19 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all