Tortilla à la piperade

Tortilla à la piperade

3.7 59 ratings

Prep. 15 min

Total 55 min

4 portions

Ingredients

150 g d'oignons coupés en quatre
30 g d'huile d'olive
200 g de pommes de terre pelées en dés de 1 cm
120 g de jambon cru en lanières
170 g de poivrons en dés de 1 cm
5 œufs
4 pincées de piment d'Espelette (optional)
sel
poivre moulu
500 g d'eau
1 c. à soupe d'huile d'olive

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 18 g

Calories 1281 kJ / 307 kcal

Fat 19 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. II 12 Recipes
France

You might also like...

Show all

Frittata au chorizo

50 min

Crumble de poireau au chorizo doux

50 min

Cacasse à cul nu

1 h 30 min

Poivron farci au risotto de romarin

1 h 15 min

Tatin d'endives à la pomme et crème de comté

1 h 5 min

Clafoutis de poivrons à la coppa et au parmesan

45 min

Nouilles asiatiques et légumes

30 min

Galettes de légumes

20 min

Spaghetti aux anchois et huile piquante

40 min

Courge butternut façon pad thaï

40 min

Œufs en cocotte aux petits pois et jambon

30 min

Patates douces et sauce aux légumes - Gratin de pâtes

2 h

Show all