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Bœuf aux cacahuètes

Bœuf aux cacahuètes
4.0 137 ratings
Prep. 5 min
Total 25 min
4 portions
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Ingredients

  • 120 g d'oignon rouge coupé en 4
  • 1 échalote coupée en 4
  • 30 g d'huile de sésame
  • 700 g de viande de bœuf tendre, coupée en lamelles (2 cm d'épaisseur)
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 40 g de beurre de cacahuète
  • 60 g de lait de coco
  • 20 g de sauce soja sucrée
  • 50 g de cacahuètes grillées à sec, non salées
  • 8 brins de ciboulette fraîche

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 48 g
Calories 2116 kJ / 508 kcal
Fat 32 g
Carbohydrates 6 g

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