Skip to main content Search
Pouletcurry

Pouletcurry
3.9 79 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Cashew-Nüsse, geröstet, ungesalzen
    50 g
  • Koriandersamen
    ½ TL
  • Kurkuma, gemahlen
    1 TL
  • Pouletbrustfilets in 1 cm breiten Streifen
    600 g
  • Erdnussöl
    2 EL
  • Sojasauce
    1 EL
  • Sambal Oelek
    1 EL
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Zitronengras, frisch äusserste Blätter entfernt, in Stücken
    2 Stängel
  • rote Chilis, frisch entkernt, in Stücken
    2
  • Ingwer geschält, in Stücken
    10 g
  • Zucker
    ½ TL
  • Kokosmilch
    500 g
  • Wasser
    50 g
  • Kaffirlimettenblätter gequetscht
    2
  • Salz
    ½ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 40 g
Calories 2340 kJ / 559 kcal
Fat 38 g
Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Betty Bossi mix - Winter 2017 15 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Ghackets mit Hörnli-Gratin

4.6(554)

1 h 10 min

Poulet mit Sesamsauce und Reis

4.5(558)

40 min

Züri-Gschnätzlets

4.6(990)

50 min

Hackbraten "Falscher Hase"

4.3(843)

1 h 30 min

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

4.4(40)

2 h

Poulet-Piccata auf Ratatouille

4.7(234)

40 min

Chili con Carne

4.4(6K)

50 min

Überbackener Blumenkohl mit Ofenkartoffeln und Senfsauce

4.6(127)

1 h 50 min

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

4.3(46)

3 h

Karotten-Hackbällchen mit Ratatouille

4.1(47)

35 min

Grüne Pancakes mit Schinken und Käse

4.2(11)

55 min

Tex-Mex Burger

4.6(37)

4 h 25 min

 Show all