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Farfalle aux couleurs italiennes

Farfalle aux couleurs italiennes
3.2 46 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 portions
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Ingredients

  • 50 g de parmesan coupé en morceaux
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 30 g d'huile d'olive
  • 200 g de champignons de Paris frais nettoyés et coupés en deux
  • 100 g d'épinards frais
  • 20 g de basilic frais
  • 300 g d'eau
  • 100 g de coulis de tomates
  • 2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de pâtes sèches, type farfalle
  • 150 g de ricotta
    150 g de fromage frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1398.4 mg
Protein 18.2 g
Calories 1668.1 kJ / 398.7 kcal
Fat 16.6 g
Fibre 3.4 g
Saturated Fat 6.4 g
Carbohydrates 44.9 g

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