Croquetas de pescado con hierbabuena

Croquetas de pescado con hierbabuena

4.0 80 rating

Prep. 30 min

Total 9 h

40 unidades

Ingredients

200 g de agua
150 g de filetes de pescado (sin piel ni espinas)
50 g de aceite de oliva
100 g de margarina
40 g de cebolla
210 g de harina
700 g de leche entera a temperatura ambiente
1 pastilla de caldo de pescado (para 0.5 l)
½ cucharadita de sal
1 ramita de perejil fresco picado (solo las hojas)
2 - 3 ramitas de hierbabuena fresca picada (solo las hojas)
1 diente de ajo picado
200 g de pan rallado
2 huevos batidos
300 g de aceite para freír

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 2.57 g

Calories 452 kJ / 108 kcal

Fat 7.65 g

Fibre 0.24 g

Carbohydrates 7.23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Croquetas 11 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra

1 h 45 min

Brazo de gitano de gambas y salmón

12 h 40 min

Bao buns a la catalana

2 h

Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos

1 h

Mousse de atún y pepinillos

4 h 55 min

Tacos de sardinas en lata

30 min

Börek de ternera - Turquía

1 h 10 min

Croquetas de salchicha con ensalada de alubias y tomates

8 h 30 min

Coca de sardinas

30 min

Frittata de espárragos y champiñones

40 min

Crema de queso Idiazabal con salmorejo

50 min

Dip de queso vegano

40 min

Show all