Croquetas de pescado con hierbabuena

Croquetas de pescado con hierbabuena

4.0 80 ratings

Prep. 30 min

Total 9 h

40 unidades

Ingredients

200 g de agua
150 g de filetes de pescado (sin piel ni espinas)
50 g de aceite de oliva
100 g de margarina
40 g de cebolla
210 g de harina
700 g de leche entera a temperatura ambiente
1 pastilla de caldo de pescado (para 0.5 l)
½ cucharadita de sal
1 ramita de perejil fresco picado (solo las hojas)
2 - 3 ramitas de hierbabuena fresca picada (solo las hojas)
1 diente de ajo picado
200 g de pan rallado
2 huevos batidos
300 g de aceite para freír

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 2.57 g

Calories 452 kJ / 108 kcal

Fat 7.65 g

Fibre 0.24 g

Carbohydrates 7.23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Croquetas 11 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Rollitos de alcachofa y parmesano

45 min

Menestra thai con salsa de ostras y arroz jazmín

45 min

Brazo gitano de pimientos del piquillo

1 h 30 min

Bao buns de secreto ibérico

2 h 30 min

Salmón marinado a la plancha con ensalada

1 h 10 min

Rollitos de ensalada, beicon, nueces y mango con salsa de roquefort

15 min

Chorizos a la sidra

35 min

Pizza capresse

45 min

Ensalada de lombarda con higos secos y gorgonzola

10 min

Gyozas vegetarianas de shiitake

2 h 30 min

Miniquiches de beicon y champiñones

30 min

Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

40 min

Show all