Pasta baba ganoush z kminem rzymskim

Pasta baba ganoush z kminem rzymskim

4.4 119 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 40 min

400 g

Ingredients

3 bakłażany (ok. 300 g każdy)
3 łyżki oleju do skropienia bakłażanów
2 ząbki czosnku
1 łyżka pasty tahini
½ łyżeczki chili, mielonego (opcjonalnie)
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
10 g oliwy z oliwek
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 304.6 mg

Protein 5 g

Calories 1021.6 kJ / 244.2 kcal

Fat 16 g

Fibre 12.9 g

Saturated Fat 2.2 g

Carbohydrates 26.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PRZYPRAWY 12 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Papryka po włosku

40 Min

Sos paprykowy à la Ajvar

55 Min

Sos z kurczakiem i szpinakiem

35 Min

Kanapki z pastą z tofu

5 Min

Pasta z suszonych pomidorów z karczochami

2 Std. 10 Min

Konfitura z boczku i cebuli

25 Min

Pasta pomidorowa z bazylią i serem feta

10 Min

Pesto z rukoli i orzechów laskowych

10 Min

Pesto z jarmużu

25 Min

Sos currywurst

25 Min

Sos warzywny (ortolana)

1 Std. 5 Min

Salsa pico de gallo

5 Min

Show all