Pasta baba ganoush z kminem rzymskim

Pasta baba ganoush z kminem rzymskim

4.4 115 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 40 min

400 g

Ingredients

3 bakłażany (ok. 300 g każdy)
3 łyżki oleju do skropienia bakłażanów
2 ząbki czosnku
1 łyżka pasty tahini
½ łyżeczki chili, mielonego (opcjonalnie)
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
10 g oliwy z oliwek
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 304.6 mg

Protein 5 g

Calories 1021.6 kJ / 244.2 kcal

Fat 16 g

Fibre 12.9 g

Saturated Fat 2.2 g

Carbohydrates 26.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PRZYPRAWY 12 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Kanapki z pastą z tofu

Kanapki z pastą z tofu

5 min

Sos puttanesca

Sos puttanesca

45 min

Pełnoziarniste spaghetti w kremowym sosie z soczewicy i marchewki (TM7)

Pełnoziarniste spaghetti w kremowym sosie z soczewicy i marchewki (TM7)

1 h

Śródziemnomorski sos warzywny

Śródziemnomorski sos warzywny

45 min

Adżika

Adżika

40 min

Kremowy serek z jogurtu marynowany w oliwie

Kremowy serek z jogurtu marynowany w oliwie

12 h 15 min

Hummus z bobu

Hummus z bobu

1 h

Pasta z kaszy jęczmiennej z suszonymi pomidorami

Pasta z kaszy jęczmiennej z suszonymi pomidorami

1 h

Pâté z kurzych wątróbek

Pâté z kurzych wątróbek

3 h 30 min

Pasta jajeczna z makrelą i chrzanem

Pasta jajeczna z makrelą i chrzanem

1 h

Sos jajeczny à la majonez

Sos jajeczny à la majonez

No ratings

Pasta z pieczonej papryki i orzechów

Pasta z pieczonej papryki i orzechów

10 min

Show all