Pasta baba ganoush z kminem rzymskim

Pasta baba ganoush z kminem rzymskim

4.5 120 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 40 min

400 g

Ingredients

3 bakłażany (ok. 300 g każdy)
3 łyżki oleju do skropienia bakłażanów
2 ząbki czosnku
1 łyżka pasty tahini
½ łyżeczki chili, mielonego (opcjonalnie)
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
10 g oliwy z oliwek
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 304.6 mg

Protein 5 g

Calories 1021.6 kJ / 244.2 kcal

Fat 16 g

Fibre 12.9 g

Saturated Fat 2.2 g

Carbohydrates 26.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PRZYPRAWY 12 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Dip buraczkowy z serkiem kremowym

10 min

Sos orzechowy z kurczakiem lub tofu na parze

30 min

Guacamole z gruszką i orzechami nerkowca

10 min

Burgery z komosy ryżowej z żółtym ketchupem

2 h

Twarożek z pesto

10 min

Masło z gorgonzolą i pieczonym czosnkiem

1 h 10 min

Pasztet po krakowsku

2 h 40 min

Salsa z pieczonej papryki i śliwek

1 h 30 min

Wegetariański sos boloński z soczewicą

45 min

Pasta rybna z suszonymi pomidorami

20 min

Orientalny chutney z moreli

1 h 30 min

Hummus z gotowanych buraków z pomarańczą

20 min

Show all