Devices & Accessories
Glace à la menthe
Prep. 10 min
Total 3 h 20 min
8 portions
Ingredients
La veille
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
400 g de lait
-
20 - 25 feuilles de menthe fraîche
-
4 jaunes d'œufs
-
70 g de sucre en poudre
-
2 - 3 gouttes de colorant alimentaire (optional) vert
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
3.5 g
Calories
568.9 kJ /
136.4 kcal
Fat
8.8 g
Fibre
0 g
Carbohydrates
10.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Saveurs et petits prix
65 Recipes
France
France
You might also like...
Show allBûche glacée au pralin d'amande
5 h
Entremets exotique
24 h
Bûche glacée à la noix de coco et à la mangue
16 h 30 min
Bûche glacée tiramisu
8 h 25 min
Bûche glacée vanille-noix de pécan
16 h
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12 h 30 min
Truffes au chocolat
3 h 25 min
Bûche vanille et framboise
50 h 30 min
Nougat glacé aux pistaches
13 h
Bûche glacée vanille-pain d'épices
12 h
Bûche glacée à la pistache, enrobage chocolat façon rocher
20 h
Bûche glacée litchi, griotte et pistache
12 h