Skip to main content Search
Glace à la menthe

Glace à la menthe
4.5 50 ratings
Prep. 10 min
Total 3 h 20 min
8 portions
Sign up for free

Ingredients

La veille
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 400 g de lait
  • 20 - 25 feuilles de menthe fraîche
  • 4 jaunes d'œufs
  • 70 g de sucre en poudre
  • 2 - 3 gouttes de colorant alimentaire (optional) vert

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3.5 g
Calories 568.9 kJ / 136.4 kcal
Fat 8.8 g
Fibre 0 g
Carbohydrates 10.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs et petits prix 65 Recipes
France

You might also like...

Show all

Douceurs au fromage blanc et pommes poêlées

4.5(109)

30 min

Pommes vapeur et sabayon au cidre

4.3(39)

40 min

Crème caramel

4.5(589)

3 h

Mousse minute à la framboise

4.1(66)

5 min

Crème brûlée à la badiane

4.2(19)

4 h 15 min

Coupelles de chocolat

4.4(8)

2 h 45 min

Citron givré

4.1(66)

12 h

Poires au sirop à l'orange

5.0(4)

1 h

Entremets mangue et riz à la coco

4.7(13)

13 h

Pavlova gourmande aux fruits rouges

4.0(11)

5 h 30 min

Glace stracciatella

4.3(77)

12 h

Perles de coco

4.3(16)

3 h 50 min

 Show all