Skip to main content Search
Chaussons au bœuf, petits pois et oignons nouveaux

Chaussons au bœuf, petits pois et oignons nouveaux
4.0 27 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 10 min
18 pièces
Sign up for free

Ingredients

La pâte feuilletée
  • 200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
  • 200 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 90 g d'eau froide
  • ½ c. à café de sel
La garniture et le montage
  • 200 g d'oignons nouveaux coupés en deux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 200 g de petits pois frais
  • 1 c. à café de mélange d'épices type zaatar
    1 c. à café de thym déshydraté
  • 5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 700 g de viande de bœuf hachée
  • 2 œufs dont 1 battu pour la dorure
  • 1 mélange de jeunes pousses de salade

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 23.3 g
Calories 1586.8 kJ / 380.6 kcal
Fat 23.2 g
Fibre 2.6 g
Carbohydrates 18.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs et petits prix 65 Recipes
France

You might also like...

Show all

Veau à la crème et aux morilles

4.3(194)

40 min

Poulet au vin jaune à la vapeur

4.8(382)

1 h 25 min

Jarret de porc, patate douce et poireau

4.3(64)

35 min

Salade fatteh au poulet

4.5(13)

1 h 25 min

Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre

4.4(38)

1 h 55 min

Boulettes suédoises aux courgettes

4.4(234)

40 min

Boulettes de dinde sauce moutarde

4.2(49)

45 min

Gratin de pommes de terre, céleri et chorizo

4.3(86)

1 h 35 min

Pita de poulet au curry

4.7(33)

1 h 30 min

Boulettes épicées et nouilles chinoises

4.1(26)

1 h 30 min

Soupe de nouilles aux boulettes de viande et légumes asiatiques

4.4(57)

1 h 30 min

Boulettes de bœuf aux pois chiches

4.3(91)

40 min

 Show all