Tortino di cardi alla fiorentina

Tortino di cardi alla fiorentina

4.6 14 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

6 porzioni

Ingredients

di acqua
700 g
di sale
2 pizzichi
limone il succo spremuto fresco
1
di farina
1 cucchiaio
di cardi puliti (vedere consigli)
800 g
di olio di oliva
50 g
di maggiorana secca
1 pizzico
di salsicce di maiale senza pelle
250 g
uova
6
di latte
40 g
di pepe nero macinato
1 pizzico
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 rametti
burro q.b.

Nutrition per 1 porzione

Calories 321 kcal / 1343 kJ

Protein 15.3 g

Fat 26.5 g

Carbohydrates 5.4 g

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