Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Kürbis süß-sauer
Prep. 30 min
Total 1 h 25 min
8 Schraubgläser
Ingredients
-
Marillen, getrocknet, entsteint halbiert80 g
-
frischer Ingwer geschält, in Scheiben20 g
-
Knoblauchzehen halbiert5 - 6
-
Apfelessig (mind. 5 % Säure)300 g
-
Wasser1000 g
-
Zucker150 g
-
Senfkörner, gelb1 TL
-
Thymian, getrocknet1 TL
-
1 EL Cranberrys, getrocknetBerberitzen, getrocknet1 EL
-
Salz, unjodiert1 ½ TL
-
¼ TL Wiener Süße Mischung "Feine Prise", (siehe Tipp)Zimt, gemahlen¼ TL
-
Hokkaidokürbisfleisch geschält (siehe Tipp)750 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Schraubglas
Protein
2 g
Calories
604 kJ /
145 kcal
Fat
0.4 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
30 g
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