Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 250 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 50 g chudego boczku wędzonego, w plastrach, pokrojonego na 4-5 cm kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 20 g masła
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- 60 g selera naciowego, pokrojonego w 1 cm plastry
- 800 g wody
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 ½ - 2 łyżeczki soli
- 3 kolby kukurydzy, cukrowej, świeżej
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji
- pieprz cayenne, mielony, do smaku (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1204.4 kJ / 287.7 kcal
- Protein
- 6.6 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 16.2 g
- Fibre
- 5.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Wigilijna zupa grzybowa z łazankami
1 Std. 15 Min
Barszcz do pasztecików
2h 5 min
Zupa grzybowa
1 Std. 15 Min
Krem z suszonych grzybów
55min
Zupa krem z borowików
1 Std. 30 Min
Barszcz na zakwasie z uszkami
123h 50min
Barszcz czerwony zabielany
45 min
Zupa grzybowa z dorszem
45 min
Zupa rybna z warzywami
45 min
Flaczki wołowe
2h 35min
Barszcz czerwony z mięsem
1 godz. 5 min
Moczka wegańska
45 min