Ψάρι ταζίν με ταχίνι

Ψάρι ταζίν με ταχίνι

No ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 15 min

4 μερίδες

Ingredients

κρεμμύδια κομμένα στη μέση
500 γρ.
φιλέτα λευκού ψαριού, χωρίς πέτσα (π.χ. τσιπούρα, λαβράκι)
1000 γρ.
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
5 κ.γλ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
100 γρ.
ηλιανθέλαιο
90 γρ.
νερό
700 γρ.
κύμινο, αλεσμένο
½ κ.γλ.
ταχίνι (αχτύπητο)
180 γρ.
ξίδι
1 κ.σ.
χυμό νεράτζι (πορτοκάλι Σεβίλλης) (βλ. συμβουλή)
200 γρ.
κουκουνάρι (πινόλια), καβουρδισμένο για το γαρνίρισμα
φύλλα μαϊντανού ψιλοκομμένα, για το γαρνίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 64 g

Calories 4000 kJ / 956 kcal

Fat 72 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Χίλιες και μία γεύσεις 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο

35 min

Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα

1 h

Σολομός με λαχανικά

1 h 15 min

Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο

50 min

Κριθαρότο με θαλασσινά

40 min

Μπέργκερ σολομού

No ratings

Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata

No ratings

Μπακαλιάρος στον ατμό με λαχανικά

40 min

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

No ratings

Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

1 h

Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους

45 min

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

30 min

Show all