Skip to main content Search
Ψάρι ταζίν με ταχίνι

Ψάρι ταζίν με ταχίνι
No ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 15 min
4 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • κρεμμύδια κομμένα στη μέση
    500 γρ.
  • φιλέτα λευκού ψαριού, χωρίς πέτσα (π.χ. τσιπούρα, λαβράκι)
    1000 γρ.
  • αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    5 κ.γλ.
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
    100 γρ.
  • ηλιανθέλαιο
    90 γρ.
  • νερό
    700 γρ.
  • κύμινο, αλεσμένο
    ½ κ.γλ.
  • ταχίνι (αχτύπητο)
    180 γρ.
  • ξίδι
    1 κ.σ.
  • χυμό νεράτζι (πορτοκάλι Σεβίλλης) (βλ. συμβουλή)
    200 γρ.
  • κουκουνάρι (πινόλια), καβουρδισμένο για το γαρνίρισμα
  • φύλλα μαϊντανού ψιλοκομμένα, για το γαρνίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 64 g
Calories 4000 kJ / 956 kcal
Fat 72 g
Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Χίλιες και μία γεύσεις 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Χταπόδι στιφάδο

5.0(62)

1 h 45 min

Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες

4.3(3)

35 min

Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι

4.7(105)

40 min

Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe

4.9(8)

1 h 20 min

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

5.0(8)

1 h

Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο

5.0(2)

30 min

Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες

No ratings

Γαρίδες με τσίλι και σκόρδο

4.3(9)

10 min

Σοταρισμένες πικάντικες γαρίδες

4.2(6)

30 min

Σουπιές

5.0(10)

1 h 20 min

Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata

No ratings

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

No ratings

 Show all