Brunnenkressesalat mit Hüftsteak-Tagliata

Brunnenkressesalat mit Hüftsteak-Tagliata

4.3 4 ratings

Prep. 25 min

Total 50 min

4 Portionen

Ingredients

Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
25 g
Schalotten halbiert
2
Öl und 2 EL zum Braten
30 g
Kokosblütenzucker
2 TL
Chiliflocken
½ TL
Orangensaft
200 g
Wasser
300 g
Rinderhüftsteaks
600 g
grobes Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Knoblauchzehen mit Schale
2
Sesam
30 g
Pink Grapefruit
2
Brunnenkresse dickere Stile abgeschnitten
1 Bund
Radieschen in feinen Scheiben
1 Bund
Koriander abgezupft
½ Bund

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 34 g

Calories 2075 kJ / 494 kcal

Fat 26 g

Carbohydrates 22 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN - Low Carb 69 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Rucola-Süßkartoffel-Salat mit Avocado

50 Min

Power-Quinoa-Salat

45 Min

Schweinebauch-Bällchen mit Süß-sauer-Sauce

4 Std. 30 Min

Marinierte Möhren

2 Std. 35 Min

Gemüse in Tempurateig mit Sojasaucen-Dip

20 Min

Oliven-Paté

5 Min

Thunfisch-Oliven-Empanaditas

2 Std. 15 Min

Blumenkohlsalat mit Hähnchen

50 Min

Mais-Laibchen

30 Min

Couscous-Kräuter-Salat

1 Std.

Erbsen und Frühlingszwiebeln in Olivenöl

30 Min

Paprika-Käse-Salat

40 Min

Show all