Spezzatino di manzo e fagioli
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Spezzatino di manzo e fagioli

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Ingredients

  • 100 g di cipolla a pezzi
  • 70 g di carota, pelata e a pezzi
  • 40 g di gambo di sedano a pezzi
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di carne di manzo senza nervi, a bocconcini (3 cm)
  • 50 g di vino bianco secco
  • 150 g di passata di pomodoro
  • ½ cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di paprika dolce
  • 320 g di fagioli cannellini in scatola, sgocciolati e sciacquati

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1284 kJ / 307 kcal
Protein
33.4 g
Carbohydrates
14.5 g
Fat
12.9 g
Fibre
5.5 g

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