Crème fouettée citron vert-noisette
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Crème fouettée citron vert-noisette

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Ingredients

  • 300 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min., très froide
  • le jus d'un citron vert
  • 20 g d'huile de noisette
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Nutrition
per 10 portions
Calories
5483 kJ / 1331 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
9 g
Fat
140 g
Fibre
0 g

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