Tajine d'agneau aux cerises

Tajine d'agneau aux cerises

4.2 6 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

4 portions

Ingredients

150 g d'oignons coupés en deux
20 g de gingembre frais
35 g d'huile d'olive
1 c. à café de ras el-hanout
1 c. à café de coriandre en poudre
60 g de miel
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
400 g de graines de couscous fines
950 g d'eau
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
700 - 800 g d'épaule d'agneau désossée coupée en morceaux (2 cm env.)
1 c. à café de curcuma en poudre
350 g de cerises dénoyautées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 45.5 g

Calories 4618.2 kJ / 1100.8 kcal

Fat 57.5 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 99 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Envie de cerises 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Emincé de bœuf à la mexicaine

30 min

Chili con carne

1 h 15 min

Poulet et ratatouille au romarin

40 min

Gratin de pommes de terre, brocoli, comté et chorizo

55 min

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

45 min

Poulet à l'ananas et quinoa

1 h

Poulet à la crème et à la moutarde

45 min

Ratatouille aux merguez

40 min

Poulet Gaston Gérard

1 h 15 min

Petits farcis provençaux aux restes de viande

1 h 25 min

Mon petit hachis Parmentier

1 h

Curry de porc au lait de coco et riz basmati

50 min

Show all