Skip to main content Search
Tajine d'agneau aux cerises

Tajine d'agneau aux cerises
4.0 5 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 150 g d'oignons coupés en deux
  • 20 g de gingembre frais
  • 35 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de ras el-hanout
  • 1 c. à café de coriandre en poudre
  • 60 g de miel
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 400 g de graines de couscous fines
  • 950 g d'eau
  • 4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 700 - 800 g d'épaule d'agneau désossée coupée en morceaux (2 cm env.)
  • 1 c. à café de curcuma en poudre
  • 350 g de cerises dénoyautées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 45.5 g
Calories 4618.2 kJ / 1100.8 kcal
Fat 57.5 g
Fibre 7 g
Carbohydrates 99 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Envie de cerises 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux

4.3(79)

1 h 35 min

Poulet Gaston Gérard

4.5(11)

1 h 15 min

Chili de poulet

4.3(211)

40 min

Petit salé aux lentilles

4.2(147)

55 min

Chili con carne

4.4(274)

1 h 50 min

Poulet aux citron et amandes

4.1(138)

1 h 5 min

Chicken korma

4.5(375)

50 min

Sauté de porc au curry

4.4(686)

1 h

Parmentier pommes de terre-carottes au boeuf cuit

4.5(172)

1 h 15 min

Gratin de pommes de terre, céleri et chorizo

4.3(89)

1 h 35 min

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

4.6(28)

2 h 10 min

Lasagne de courgette

4.7(364)

1 h 25 min

 Show all