Pomidory faszerowane makaronem z mozzarellą

4.3 49 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 5 min

2 porcje

Ingredients

1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia pomidorów
1500 g wody
6 pomidorów, dojrzałych np. malinowych (ok. 180 g każdy)
80 g makaronu, suchego drobnego, w kształcie gwiazdek, ryżu lub muszelek
80 g cebuli
15 g oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku
40 g koncentratu pomidorowego
4 gałązki bazylii, świeżej tylko liście
½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
125 g sera mozzarella light, pokrojonego w 1 cm plastry
bazylia, świeża do dekoracji

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 26.5 g

Calories 2055.7 kJ / 491 kcal

Fat 19.6 g

Fibre 9.2 g

Carbohydrates 61.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

LEKKIE OBIADY 10 Recipes
Poland

Letnie przepisy warte odkrycia 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Podhalańskie moskole

1 h

Szaszłyki z halloumi i warzyw z pistacjowym pesto

1 h

Wegańskie curry ze szparagami

1 h

Zupa krem z buraków i szaszłyki warzywne z tofu na parze

1 h

Dal makhani z soczewicy

50 min

Korma z pieczonymi warzywami

55 min

Jajka sadzone na Varomie z kalafiorem i ziemniakami

45 min

Pieczone młode ziemniaki z twarożkiem

55 min

Wegetariański kimbap z omletem i szpinakiem

2 h

Falafele z sosem pomidorowo-kokosowym

9 h

„Risotto” z pestek słonecznika z czosnkiem niedźwiedzim

13 h 40 min

Seitan z sosem pomarańczowym

2 h

Show all