Christstollen

Christstollen

4.8 168 rating

Prep. 30 min

Total 12 h

16 Stücke

Ingredients

Haselnüsse
100 g
Orangeat
75 g
Zitronat
75 g
Sultaninen
200 g
Rum (Arrak)
60 g
Wasser
40 g
Kardamomkapseln
2
Muskatblüte (Macis)
1 Stück
Pimentkörner
4
Zitronenschale Bio (à 1 x 4 cm)
2 Streifen
Zimt
¼ TL
Ingwerpulver
¼ TL
frische Hefe
30 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 EL
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Milch
100 g
Zucker
60 g
Salz
1 Prise
Butter weich, in Stücken
350 g
Ei (Kl. M)
1
Zimt-Zucker
3 EL
Puderzucker
5 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 5 g

Calories 1895 kJ / 452 kcal

Fat 23 g

Carbohydrates 51 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2017 72 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Cannoli (Die Sopranos)

Cannoli (Die Sopranos)

1 h 30 min

Schwarzwälder Waffeln

Schwarzwälder Waffeln

45 min

Mandelwaffeln mit heißen Himbeeren

Mandelwaffeln mit heißen Himbeeren

45 min

Mokka-Blechkuchen

Mokka-Blechkuchen

1 h 30 min

Pfirsichkuchen vom Blech

Pfirsichkuchen vom Blech

1 h 10 min

Cantuccini-Soufflés mit Kaffeesauce

Cantuccini-Soufflés mit Kaffeesauce

1 h

Brioche

Brioche

1 h 50 min

Heidelbeertorte mit Streuseln

Heidelbeertorte mit Streuseln

1 h

Vanilleschnecken

Vanilleschnecken

7 h 30 min

Donauwellen

Donauwellen

2 h 30 min

Birnen-Walnuss-Crumble

Birnen-Walnuss-Crumble

45 min

Quarkbrötchen

Quarkbrötchen

35 min

Show all