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Saftiger Himbeerkuchen

Saftiger Himbeerkuchen
2.9 245 rating
Prep. 45 min
Total 1 h 30 min
10 Stücke
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Ingredients

  • Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    120 g
  • Zucker
    50 g
  • Zitrone Bio, 1 Streifen Schale (1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
    1
  • Salz
    1 Prise
  • Eier (Kl. M)
    2
  • Mehl
    175 g
  • Weinstein-Backpulver
    2 TL
  • Schmand
    200 g
  • Himbeeren
    375 g
  • Puderzucker
    100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Protein 4 g
Calories 1260 kJ / 300 kcal
Fat 17 g
Carbohydrates 30 g

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